WIESBADEN – Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im April 2018 preisbereinigt (real) 1,4 % mehr um als im April 2017. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, ergab sich nicht preisbereinigt(nominal) ein Plus von 3,9 %.
Die Beherbergungsunternehmen wiesen im April 2018 real 2,8 % höhere Umsätze als im Vorjahresmonat aus, obwohl die Zahl der Übernachtungen um rund 2 % zurückging. Der Umsatz in der Gastronomie stieg im April 2018 um 0,6 % gegenüber dem April 2017. Innerhalb der Gastronomie lag der Umsatz der Caterer um 4,9 % über dem Wert des Vorjahresmonats.
Von Januar bis April 2018 setzte das Gastgewerbe real 0,2 % und nominal 2,5 % mehr um als im vergleichbaren Vorjahreszeitraum.
Kalender- und saisonbereinigt (Verfahren Census X-12-ARIMA) stieg der Umsatz im April 2018 im Vergleich zum März 2018 real um 2,9 %und nominal um 3,2 %. Das ist jeweils die höchste Steigerung seit Juni 2013.
GastgewerbeumsatzVeränderung gegenüber dem jeweiligen Vorjahreszeitraum in % 1
| Wirtschaftsbereich | April 2018 gegenüber April 2017 |
Januar bis April 2018 gegenüber Januar bis April 2017 |
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|---|---|---|---|---|
| Preisbereinigt (real) | Nicht preisbereinigt (nominal) | Preisbereinigt (real) | Nicht preisbereinigt (nominal) | |
| 1 Berechnet aus den Ursprungswerten (ohne Kalender- und Saisonbereinigung). | ||||
| Gastgewerbe insgesamt | 1,4 | 3,9 | 0,2 | 2,5 |
| davon: | ||||
| Beherbergung | 2,8 | 6,0 | 0,4 | 3,0 |
| Gastronomie | 0,6 | 2,8 | 0,1 | 2,3 |
| darunter: | ||||
| Caterer und sonstige Verpflegungsdienstleistungen | 4,9 | 6,5 | 0,2 | 1,7 |
Gastgewerbeumsatz 12015 = 100Klassifikation der Wirtschaftszweige, Ausgabe 2008
| Jahr | Monat | In konstanten Preisen (preisbereinigt/real) |
In jeweiligen Preisen (nicht preisbereinigt/nominal) |
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|---|---|---|---|---|---|
| Messzahl | Veränderung | Messzahl | Veränderung | ||
| 1 Vorläufige Ergebnisse für die Jahre 2017 und 2018. 2 Berechnet aus den Ursprungswerten (ohne Kalender- und Saisonbereinigung). 3 Saisonbereinigungsverfahren Census X-12-ARIMA. |
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| Ursprungswerte Jahresdurchschnitte der Messzahlen sowie Veränderungen gegenüber dem Vorjahr in % 2 |
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| 2013 | 98,4 | – 1,6 | 94,0 | 0,8 | |
| 2014 | 99,3 | 0,9 | 96,9 | 3,1 | |
| 2015 | 100,0 | 0,7 | 100,0 | 3,2 | |
| 2016 | 100,6 | 0,6 | 102,7 | 2,7 | |
| 2017 | 102,2 | 1,6 | 106,4 | 3,6 | |
| Monatliche Messzahlen sowie Veränderung gegenüber dem Vorjahresmonat in % | |||||
| 2017 | April | 99,0 | 0,4 | 102,3 | 2,1 |
| Mai | 110,0 | 3,8 | 114,2 | 5,5 | |
| Juni | 110,0 | 4,1 | 114,5 | 5,9 | |
| Juli | 113,5 | 1,4 | 118,5 | 3,9 | |
| August | 110,2 | 0,8 | 115,1 | 3,2 | |
| September | 114,1 | – 0,5 | 120,1 | 1,5 | |
| Oktober | 108,5 | 0,8 | 113,9 | 3,0 | |
| November | 94,9 | 1,2 | 99,3 | 3,1 | |
| Dezember | 103,0 | 1,2 | 108,0 | 3,3 | |
| 2018 | Januar | 84,2 | 1,9 | 88,3 | 4,1 |
| Februar | 82,9 | – 0,1 | 87,3 | 2,0 | |
| März | 95,0 | – 2,2 | 100,3 | 0,1 | |
| April | 100,4 | 1,4 | 106,3 | 3,9 | |
| Kalender- und saisonbereinigte Messzahlen sowie Veränderung gegenüber dem Vormonat in % 3 | |||||
| 2017 | April | 102,5 | – 1,9 | 106,0 | – 1,7 |
| Mai | 102,9 | 0,4 | 106,7 | 0,7 | |
| Juni | 103,4 | 0,5 | 107,3 | 0,6 | |
| Juli | 102,6 | – 0,8 | 107,1 | – 0,2 | |
| August | 101,5 | – 1,1 | 106,2 | – 0,8 | |
| September | 101,8 | 0,3 | 106,5 | 0,3 | |
| Oktober | 101,7 | – 0,1 | 106,5 | 0,0 | |
| November | 101,2 | – 0,5 | 106,1 | – 0,4 | |
| Dezember | 101,6 | 0,4 | 106,8 | 0,7 | |
| 2018 | Januar | 103,6 | 2,0 | 109,0 | 2,1 |
| Februar | 101,6 | – 1,9 | 107,2 | – 1,7 | |
| März | 101,3 | – 0,3 | 107,0 | – 0,2 | |
| April | 104,2 | 2,9 | 110,4 | 3,2 | |
Methodische Hinweise:
Die Erhebung erfasst Unternehmen des Gastgewerbes mit einem Umsatz von mindestens 150 000 Euro pro Jahr. Destatis berücksichtigt verspätete Mitteilungen der befragten Unternehmen und aktualisiert deshalb laufend die ersten nachgewiesenen Ergebnisse.
Die Revisionstabellen geben Auskunft über die Auswirkungen der Aktualisierungen auf die Ergebnisse.
Die Ergebnisse der Gastgewerbestatistik können besonders in den Sommermonaten von denen der Tourismusstatistik abweichen, da zum Beispiel der Umsatz in den Beherbergungsunternehmen zeitlich nicht immer mit den Übernachtungen zusammenfällt. Auch methodische Unterschiede führen zu abweichenden Ergebnissen.
Die Gastgewerbemesszahlen werden in fünfjährigem Abstand einer turnusmäßigen Überarbeitung unterzogen. Die Ergebnisse beziehen sich nun auf das neue Basisjahr 2015.
Zur Berechnung der preisbereinigten (realen) Messzahlen musste auf Gastgewerbepreisindizes in der Gewichtung des Jahres 2010 zurückgegriffen werden, da die Umstellung des Gastgewerbepreisindexes auf das Basisjahr 2015 erst zum Jahreswechsel 2018/2019 erfolgen kann. Voraussichtlich im Frühjahr 2019 wird es daher Revisionen bei den realen Messzahlen der Gastgewerbestatistik geben.
Weitere methodische Hinweise befinden sich in den Erläuterungen zur Statistik und in den Qualitätsberichten zum Gastgewerbe und Tourismus.
Lange Zeitreihen zur Monatsstatistik im Gastgewerbe können in der Tabelle Umsatz im Gastgewerbe (45213-0005) in der Datenbank GENESIS-Online abgerufen werden. Informationen zu aktuellen Datenergänzungen werden über das RSS-Newsfeed bereitgestellt.