Gastgewerbeumsatz im 1. Halbjahr 2017 preisbereinigt um 0,3 % höher als im 1. Halbjahr 2016

ADVERTISEMENT Global Offer 728x90

WIESBADEN – Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im ersten Halbjahr 2017 preisbereinigt (real) 0,3 % mehr um als im entsprechenden Vorjahreshalbjahr. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, stieg der Umsatz nominal (nicht preisbereinigt) um 2,2 %.

Asia 728x90

Die Beherbergungsunternehmen erzielten real 0,7 % und nominal 2,4 % höhere Umsätze als im ersten Halbjahr des Vorjahres. Der Umsatz in der Gastronomie stieg in den ersten sechs Monaten 2017 real um 0,1 % und nominal um 2,1 %. Innerhalb der Gastronomie lag der Umsatz der Caterer real um 0,3 % unter und nominal um 1,6 % über dem Wert des entsprechenden Vorjahreszeitraumes.

Im Juni 2017 setzte das deutsche Gastgewerbe real 1,1 % und nominal 3,1 % mehr um als im Juni 2016.

Kalender- und saisonbereinigt (Verfahren Census X-12-ARIMA) fiel der Umsatz im Juni 2017 im Vergleich zum Mai 2017 real um 0,6 % und nominal um 0,3 %.

Gastgewerbeumsatz Veränderung gegenüber dem jeweiligen Vorjahreszeitraum in % 1

Wirtschaftsbereich Juni 2017
gegenüber
Juni 2016
Januar bis Juni 2017
gegenüber
Januar bis Juni 2016
Preis-
bereinigt (real)
Nicht preis-
bereinigt (nominal)
Preis-
bereinigt (real)
Nicht preis-
bereinigt (nominal)
1 Berechnet aus den Ursprungswerten (ohne Kalender- und Saisonbereinigung).
Gastgewerbe insgesamt 1,1 3,1 0,3 2,2
davon:
Beherbergung – 0,3 1,4 0,7 2,4
Gastronomie 2,1 4,2 0,1 2,1
darunter:
Caterer und sonstige Verpflegungsdienstleistungen – 5,2 – 3,3 – 0,3 1,6

Gastgewerbeumsatz 1 2010 = 100 Klassifikation der Wirtschaftszweige, Ausgabe 2008

Jahr Monat In konstanten Preisen
(preisbereinigt/real)
In jeweiligen Preisen
(nicht preisbereinigt/nominal)
Messzahl Veränderung Messzahl Veränderung
1 Vorläufige Ergebnisse für die Jahre 2016 und 2017.
2 Berechnet aus den Ursprungswerten (ohne Kalender- und Saisonbereinigung).
3 Saisonbereinigungsverfahren Census X-12-ARIMA.
Ursprungswerte
Jahresdurchschnitte der Messzahlen sowie Veränderungen gegenüber dem Vorjahr in % 2
2012 102,3 0,0 105,9 1,9
2013 100,7 – 1,6 106,7 0,8
2014 101,6 0,9 110,0 3,1
2015 102,3 0,7 113,5 3,2
2016 102,9 0,6 116,5 2,6
Monatliche Messzahlen sowie Veränderung gegenüber dem Vorjahresmonat in %
2016 Juni 108,7 – 1,0 123,2 1,0
Juli 113,7 0,7 128,7 3,0
August 111,7 – 1,9 126,4 0,3
September 117,1 3,9 134,0 6,3
Oktober 109,8 – 0,5 125,2 1,5
November 95,6 – 1,4 108,9 0,6
Dezember 103,9 – 0,5 118,3 1,4
2017 Januar 83,3 – 0,6 94,9 1,3
Februar 83,8 – 2,6 95,8 – 0,5
März 98,0 3,3 112,2 5,2
April 99,2 – 1,8 113,7 – 0,2
Mai 110,9 1,9 127,7 3,7
Juni 109,9 1,1 127,0 3,1
Kalender- und saisonbereinigte Messzahlen sowie Veränderung gegenüber dem Vormonat in % 3
2016 Juni 103,2 1,5 116,7 1,6
Juli 103,1 – 0,1 116,8 0,1
August 102,4 – 0,7 116,3 – 0,4
September 104,7 2,2 119,2 2,5
Oktober 102,1 – 2,5 116,1 – 2,6
November 102,0 – 0,1 116,3 0,2
Dezember 101,8 – 0,2 116,2 – 0,1
2017 Januar 102,5 0,7 117,1 0,8
Februar 102,6 0,1 117,5 0,3
März 105,2 2,5 120,4 2,5
April 103,0 – 2,1 118,1 – 1,9
Mai 104,0 1,0 119,5 1,2
Juni 103,4 – 0,6 119,2 – 0,3

Methodische Hinweise:

Die Erhebung erfasst Unternehmen des Gastgewerbes mit einem Umsatz von mindestens 150 000 Euro pro Jahr. Destatis berücksichtigt verspätete Mitteilungen der befragten Unternehmen und aktualisiert deshalb laufend die ersten nachgewiesenen Ergebnisse.

Die Revisionstabellen geben Auskunft über die Auswirkungen der Aktualisierungen auf die Ergebnisse.

Die Ergebnisse der Gastgewerbestatistik können besonders in den Sommermonaten von denen der Tourismusstatistik abweichen, da zum Beispiel der Umsatz in den Beherbergungsunternehmen zeitlich nicht immer mit den Übernachtungen zusammenfällt. Auch methodische Unterschiede führen zu abweichenden Ergebnissen.

Weitere methodische Hinweise befinden sich in den Erläuterungen zur Statistik und in den Qualitätsberichten zum Gastgewerbe und Tourismus.

Lange Zeitreihen zur Monatsstatistik im Gastgewerbe können in der Tabelle Umsatz im Gastgewerbe (45213-0005) in der Datenbank GENESIS-Online abgerufen werden. Informationen zu aktuellen Datenergänzungen werden über das RSS-Newsfeed bereitgestellt.